Henri Charline
Dieteticien-nutritionniste
Pôle Santé, 01000 Bourg-en-Bresse
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Charline se distingue par sa capacité à adapter ses recommandations nutritionnelles à des situations complexes et spécifiques : elle a accompagné une patiente végétarienne en allaitement dont l'enfant présentait une allergie aux protéines de lait de vache, en fournissant des explications nutritionnelles précises qui ont permis de restaurer une lactation correcte. Au-delà de la simple restriction alimentaire, elle propose une approche pédagogique qui réenseigne ses patients sur le plaisir de manger et la simplicité culinaire, comme en témoigne une patiente suivie sur deux ans qui a retrouvé une silhouette satisfaisante en conservant durablement ses conseils au quotidien. Son expertise de diététicienne-nutritionniste transparaît également dans la qualité de ses ateliers collectifs, enrichissants et orientés vers l'acquisition concrète de techniques et d'astuces alimentaires applicables immédiatement.
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