Catherine Sayag Diététicienne-Nutritionniste

Catherine Sayag se distingue par sa capacité à adapter les recommandations nutritionnelles aux enjeux spécifiques de ses patients, notamment face à des défis hormonaux comme la ménopause qui entraînent des modifications métaboliques complexes. Son approche combine l'enseignement des principes nutritionnels avec une compréhension des besoins individuels, permettant aux patients de modifier durablement leurs habitudes alimentaires plutôt que de suivre des régimes restrictifs. Au-delà de l'expertise diététique pure, elle crée un environnement de confiance bienveillant qui s'avère déterminant dans l'adhésion au suivi et la réussite thérapeutique, particulièrement important pour des patients confrontés à des enjeux psychologiques liés à l'image corporelle. Les résultats concrets observés incluent une perte de poids significative après une décennie de stagnation, une meilleure connaissance de ses besoins métaboliques et un regain de bien-être global et d'estime de soi chez ses patients.