Sophie Van Liebergen - Diététicienne et nutritionniste

Sophie Van Liebergen se distingue par une approche novatrice de la diététique qui place le bien-être et la relation à l'alimentation au cœur de son accompagnement, plutôt que de se concentrer sur le poids ou les chiffres de la balance. Elle utilise des repères concrets et personnalisés, comme le « pantalon test », pour évaluer les progrès de ses patients sans culpabilisation. Son suivi se caractérise par l'absence de régimes préétablis et d'interdits alimentaires, permettant aux patients de reprendre le contrôle de leur alimentation sans frustration en travaillant directement sur leur rapport psychologique à la nourriture. Cette approche bienveillante et hautement individualisée, combinée à son professionnalisme et son humour, crée un environnement thérapeutique où les patients dépassent souvent leurs attentes initiales et transforment durablement leurs habitudes alimentaires.