Jolanta HIRTZEL Diététicienne-Nutritionniste Fontainebleau/Bourron-Marlotte

Jolanta Hirtzel se distingue par sa capacité à adapter ses conseils nutritionnels à des problématiques variées : elle a accompagné des patients en surpoids chronique vers une perte de poids durable sans restriction alimentaire, tout en mettant en place des protocoles spécifiques comme le régime FODMAP pour les troubles digestifs. Son approche de naturopathe ne se limite pas à des recommandations diététiques techniques, mais intègre un travail sur la confiance en soi et l'acceptation corporelle, ce qui explique pourquoi ses patients continuent de maigrir plusieurs mois après le début du suivi. Elle excelle particulièrement dans la personnalisation : capable de créer un programme alimentaire compatible pour deux patients aux besoins opposés vivant ensemble, elle combine conseils nutritionnels et orientations vers des compléments bienveillants, tout en rassurant ses patients tout au long de leur parcours.