Claire-Lise Mouly DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE Caluire-et-Cuire

Claire-Lise Mouly se distingue par sa capacité à adapter ses interventions nutritionnelles à des publics très variés, des femmes enceintes aux jeunes enfants, en passant par les professionnels de la petite enfance. Son approche combine des conseils nutritionnels concrets et personnalisés avec une pédagogie ludique, comme en témoignent ses interventions en école maternelle et élémentaire où elle utilise des fiches pédagogiques pour rendre l'alimentation équilibrée accessible et mémorisable aux enfants. Auprès de ses patientes enceintes, elle démontre une écoute particulière en proposant des solutions alimentaires simples, adaptées aux habitudes existantes plutôt que prescriptives, tout en rassurant à chaque étape. Son travail de sensibilisation auprès des assistantes maternelles montre également son aptitude à combiner formation professionnelle et pratique nutritionnelle appliquée, en permettant aux professionnels de mieux comprendre comment composer des repas équilibrés et variés. L'impact observé dans les retours est particulièrement notable chez les enfants : elle parvient à modifier durablement les comportements alimentaires, notamment en valorisant l'importance d'un petit-déjeuner complet, transformant ainsi les réticences initiales des jeunes patients en adhésion enthousiaste aux principes nutritionnels.