Mme Binet est une diététicienne très professionnelle, à l’écoute du patient.
Venu pour un soucis de diabète, elle a pris du temps pour analyser mes résultats sanguins, m’expliquer les enjeux et ce qu’il fallait mettre en place de manière sérieuse et non drastique pour retrouver des résultats corrects.
Je la recommande vivement, c’est agréable de trouver une diététicienne compétente et investie
Fanny G.
Elle a su m’accompagner avec professionnalisme, bienveillance et surtout avec une grande qualité d’écoute. Je recommande !
Adeline G.
De superbes conseils, un suivi génial. Valérie est à l'écoute des besoins et m'a appris à avoir un rapport différent avec la nourriture !
Avis Google Source externe
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Valérie Binet se distingue par sa capacité à analyser précisément les résultats biologiques de ses patients et à expliquer les enjeux métaboliques sous-jacents, notamment dans la prise en charge du diabète où elle propose des approches progressives plutôt que drastiques. Au-delà des simples conseils alimentaires, elle travaille sur la relation psychologique à la nourriture, permettant aux patients de transformer durablement leurs habitudes sans sensation de restriction. Son approche combine rigueur clinique et bienveillance, prenant le temps d'écouter chaque patient pour adapter ses recommandations nutritionnelles à leurs besoins spécifiques et à leur contexte personnel.
